El/La ocupante del puesto liderará la puesta en operación del restaurante de cocina mexicana, realizando la gestión de compras, preparación de menú y gestión del personal.
Perfil del Puesto:
Escolaridad: Carrera Técnica en gastronomía o afín.
2 años de experiência como jefe/a de cocina o Mayor/a de cocina
Especializado en comida típica mexicana
Experiência comprobable elaborando menús
Principales Funciones:
Preparación de alimentos de gastronomía mexicana
Organización del personal de cocina y de piso (meseros)
Gestión de turnos del personal.
Elaboración y recepción de pedidos a proveedores.
Elaboración y costeo de Menús.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $12,000.00 al mes
Ventajas:
Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Jefe De Cocina Gustavo A Madero (Gustavo A. Madero)
🏢 TALENTRA HR
📍 Gustavo A. Madero
Postulate a este anuncio
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.