Estamos buscando Director General para 3 Unidades de Negocio.
Somos un grupo restaurantero en crecimiento con dos marcas operando actualmente, y estamos en búsqueda de un perfil ejecutivo, resolutivo y altamente operativo, que lidere el crecimiento, rentabilidad y la mejora continua de ambas unidades.
Ubicación: Monterrey, N.L.
Sueldo mensual: $60,000 MXN mensuales sueldo base (pagos quincenales) + bonos por cumplimiento de metas + bonos por rentabilidad +bonos por expansión.
Disponibilidad total, fines de semana incluidos.
Responsabilidades del puesto:
Supervisar y coordinar la operación diaria de las dos marcas con comisariato cada una (Dumbo Pizza, Burgers MX y Tacos Benji).
Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio y limpieza en ambas sucursales.
Experiência en centro de distribución.
Control y optimización de costos: insumos, nómina, mermas y rendimiento operativo.
Supervisión y desarrollo de los gerentes de cada unidad.
Control de inventarios y compras estratégicas junto con los encargados.
Lectura y análisis de estados de resultados, ventas y márgenes de utilidad.
Planeación de metas mensuales y estrategias para alcanzarlas
Coordinación con marketing para promociones y lanzamientos.
Implementación y mejora continua de procesos internos.
Reportes semanales de indicadores clave a dirección general.
Perfil que buscamos:
+5 años de experiência liderando restaurantes o negocios de comida rápida como director, gerente regional o multiunidad.
Visión estratégica, pero con mentalidad 100% operativa y ejecutora.
Alta capacidad de liderazgo, solución de problemas y toma de decisiones.
Conocimiento sólido en administración, control de costos y manejo de equipos.
Manejo de Excel, herramientas digitales y sistemas POS.
Perfil muy hands-on y comprometido.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: A partir de $60,000.00 al mes
Beneficios:
Aumentos salariales
Ayuda o servicio de transporte
Opción a contrato fijo
Protegido de gastos médicos
Confiable de vida
Teléfono de la empresa
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Director General San Pedro Garza García (México)
🏢 Dumbo Pizza
📍 México
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