Buscamos un(a) Coordinador(a) de Calidad con experiência en sistemas de gestión de inocuidad alimentaria. Será responsable de asegurar el cumplimiento de normas nacionales e internacionales, gestionar la documentación del sistema, supervisar análisis de laboratorio, garantizar trazabilidad, y liderar auditorías externas, especialmente para exportación a Estados Unidos.
Ubicación: Col. Las liebres y zona aeropuerto
Empresa: OKKO SUPER FOODS
Sector: Alimentación
Tipo de empleo: Tiempo completo
Modalidad: Presencial
Horario: 7am a 5:15pm de lunes a viernes
Requisitos
Escolaridad: Ingeniería en Alimentos, Agroindustrial, Bioquímica, o afín.
Experiência mínima: 3 años en puesto similar en la industria alimenticia.
FSSC 22000 y HACCP
Certificación Orgánica (NOP/USDA)
Normativas FDA para exportación
Trazabilidad y gestión documental
Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)
Manejo de sistemas de calidad y software de gestión documental.
Inglés técnico (deseable intermedio).
Disponibilidad para atender auditorías y visitas de clientes.
Responsabilidades Principales
Supervisar el cumplimiento de las normas.
Coordinar análisis de laboratorio de materias primas y producto terminado.
Controlar la trazabilidad y documentación de lotes.
Elaborar reportes de calidad y dar seguimiento a acciones correctivas.
Atender auditorías externas (orgánicas, FDA, clientes).
Capacitar al personal operativo en temas de calidad e inocuidad.
Gestionar relaciones con proveedores fundamental para asegurar la calidad de insumos.
Habilidades Clave
Liderazgo técnico y trabajo en equipo
Enfoque en resultados y cumplimiento de indicadores
Organización y control documental
Comunicación efectiva y toma de decisiones
Proactividad ante no conformidades y auditorías
Ofrecemos
Sueldo competitivo acorde a experiência
Prestaciones de ley y superiores
Ocasiones de desarrollo profesional
Excelente ambiente de trabajo en empresa certificada y con enfoque internacional
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $25,300.00 al mes
Ventajas:
Ayuda o servicio de transporte
Estacionamiento de la empresa
Estacionamiento gratuito
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Pago complementario:
Bono de asistencia
Bono de puntualidad
Tipo de jornada:
Lunes a viernes
Turno de 10 horas
Turno matutino
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Coordinador De Calidad San Pedro Tlaquepaque
🏢 Oscar Alvidrez
📍 San Pedro Tlaquepaque
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