Descripción del puesto
Estamos buscando un Coordinador de Operaciones altamente motivado y organizado para unirse a nuestro equipo de comedor industrial. El Coordinador de Operaciones será responsable de garantizar la eficiencia y la calidad en las operaciones diarias del comedor, asegurando que se cumplan los estándares de seguridad, calidad y servicio.
Responsabilidades:
Coordinar y supervisar las operaciones diarias del comedor, incluyendo la preparación de alimentos, el servicio y la limpieza.
Garantizar que se cumplan los estándares de seguridad y calidad en la preparación y servicio de alimentos.
Desarrollar y implementar procesos y procedimientos para mejorar la eficiencia y la calidad en las operaciones del comedor.
Trabajar en estrecha colaboración con gerentes del comedor y mantenimiento para asegurarse de que se cumplan los objetivos y estándares.
Gestionar y supervisar al personal de operaciones, incluyendo la asignación de tareas y la evaluación del desempeño.
Identificar y resolver problemas operativos y de calidad de manera efectiva y productivo.




Colaborar con otros departamentos para asegurarse de que se cumplan los objetivos y estándares de la empresa.
Requisitos:
Experiência previa en un puesto similar en un comedor industrial o en una industria relacionada.
Conocimientos en gestión de operaciones, seguridad y calidad en la industria alimentaria.
Habilidades de liderazgo y gestión de personal.
Excelentes habilidades de comunicación y resolución de problemas.
Capacidad para trabajar en un contexto dinámico y rápido.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $19,000.00 - $21,000.00 al mes
Ventajas:
Ayuda o servicio de transporte
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Vales de despensa
Pago complementario:
Bono de asistencia
Tipo de jornada:
Incluye fines de semana
Turno de 8 horas
Turno matutino
Escolaridad:
Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
coordinación de comedor industrial: 1 año (Obligatorio)
Seguridad alimentaria: 1 año (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Coordinador De Operaciones Para Comedor Industrial Celaya
🏢 GRUPO BAJIO
📍 Celaya