Buscamos un profesional dinámico y con liderazgo para gestionar la operación integral de un comedor industrial. Será responsable de coordinar al equipo de cocina, garantizar la calidad del servicio, cumplir con estándares de higiene y controlar costos operativos. Responsabilidades:
Supervisar la operación integral del comedor
Coordinar al personal operativo (cocina, servicio, limpieza)
Asegurar cumplimiento de estándares de calidad e higiene (Distintivo H deseable)
Administrar insumos, inventarios y control de costos
Mantener una comunicación efectiva con el cliente y con áreas internas Requisitos:
Experiência comprobable en comedores industriales o servicios de alimentación colectiva (mínimo 2 años)
Liderazgo, proactividad y enfoque en resultados
Conocimientos en normativas de inocuidad y seguridad alimentaria
Manejo de reportes administrativos y habilidades organizacionales Ofrecemos:
Sueldo competitivo
Prestaciones de ley
Estabilidad y posibilidad de crecimiento profesional
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $23,000.00 - $27,216.16 al mes
Beneficios:
Servicio de comedor
Tipo de jornada:
Lunes a viernes
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente De Comedor Industrial Álvaro Obregón
🏢 Reclutamiento Estratégico del Estado de México
📍 Álvaro Obregón