Responsabilidades:
Preparar alimentos conforme a las recetas y técnicas establecidas.
Supervisar la frescura y el adecuado manejo de los ingredientes.
Ejecutar cortes y técnicas especializadas con precisión.
Asegurar la limpieza y desinfección del área de trabajo conforme a normas de higiene.
Apoyar en el diseño y mejora de platillos.
Mantener el control de porciones y minimizar desperdicios.
Colaborar con el equipo de cocina para cumplir los tiempos de servicio.
Requisitos:
Mínimo 1 año como cocinero en establecimientos con cocina (Oriental, japonesa).
Conocimiento en manejo adecuado de cuchillos e instrumentos de cocina.
Conocimientos en normas de higiene y seguridad alimentaria.
Adaptabilidad a cambios de menú o ritmo de trabajo.
Disponibilidad para trabajar fines de semana y días festivos.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $7,600.00 - $8,000.00 al mes
Ventajas:
Descuentos y precios preferenciales
Pago complementario:
Propinas
Tipo de jornada:
Incluye fines de semana
Lunes a viernes
Turno de 8 horas
Turno mixto
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero Centro (Ciudad de México)
🏢 V Humans
📍 Ciudad de México