Estamos solicitando Encargado de Cocina para relevante restaurante en la zona Benito Juárez en la Ciudad de México.
Ofrecemos:
Sueldo inicial de $11,000 libres mensuales
Bonos adicionales por venta
Bonos por permanencia
Propinas semanales (desde $1,000 adicionales)
Prestaciones de ley
Actividades:
Coordinar comandas solicitadas
Dirigir al personal de cocina
Asegurar la correcta presentación de los alimentos
Ajustar precios del menú
Capacitar a reciente personal
Almacenar los alimentos
Monitorear semanalmente los costos
Mantener área de trabajo limpia
Requisitos:
Conocimiento indispensable en cocina italiana y japonesa
Experiência en la gestión de equipos de cocina
Familiaridad con normas sanitarias y de seguridad en cocina
Deseable certificación en alguna escuela culinaria o Gestión de Restaurantes
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $11,000.00 - $15,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial