Responsabilidades:
Supervisar el funcionamiento general del restaurante, asegurando un servicio de alta calidad.
Gestionar el equipo de trabajo, incluyendo contratación, capacitación y planificación de turnos.
Controlar inventario, gestionar proveedores y optimizar costes.
Velar por el cumplimiento de las normas sanitarias e higiénicas y normas de seguridad alimentaria.
Coordinación de eventos y promociones para captación de nuevos clientes.
Requisitos:
Se prefiere experiência en un puesto directivo en el sector hotelero.
Capacidad para liderar un equipo y tomar decisiones bajo presión.
Conocimiento de herramientas y software de gestión de restaurantes.
Excelentes habilidades comunicativas y organizativas.
Ofrecemos:
Contrato sólido y remuneración competitiva.
Ambiente de trabajo competente con margen de crecimiento.
Participación en la toma de decisiones estratégicas del restaurante.
Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $10,753.25 - $11,324.88 al mes
Tipo de jornada:
Rotativo
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Capitan De Meseros San Cristóbal De Las Casas (México)
🏢 Business Cafe Don Javi
📍 México