Descripción:
¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, competente, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando un/a Segundo Maitreen TRS Yucatán
FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO
Verificar que estén abastecidos correctamente los restaurantes antes de su apertura.
Asignar responsabilidades a los colaboradores a su cargo.
Realizar el briefing con el personal a cargo en su turno.
Resolver problemas relacionados con los restaurantes.
Llevar un control de eventos que se realizan en el hotel bajo su responsabilidad.
Realizar rol descansos y de vacaciones.
Verificar el planning de ocupación.
Realizar el inventario de cava de vinos cada lunes.
Autorizar cambio de turnos y de horarios.
Organizar y acudir a los eventos especiales.




A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos:
Posibilidades reales de desarrollo en una empresa en expansión internacional.
Excelente ambiente de trabajo.
Ventajas superiores a la ley.
Capacitación continua y experiências de aprendizaje enriquecedoras.
Requisitos:
Experiência y conocimientos técnicos:
Experiência mínima de 3 años como segundo maitre, alimentación y bebidas, restaurantes. Conocimientos en Hotelería, alimentación y bebidas, vinos, banquetes, decoraciones de restaurantes, tipos de servicios, coctelería, manejo de personal, equipo de cómputo, plan de todo incluido.
Inglés Alto.

📌 Segundo Maitre Playa Del Carmen
🏢 Grand Palladium Sicilia Resort
📍 Playa del Carmen