Descripción y detalle de las actividades
Diseñar el menú.
Supervisar el personal.
Controlar la calidad de los alimentos.
Gestionar los inventarios.
Respetar el presupuesto.
Cumplir las normas sanitarias.
Impulsar la innovación.
Mantener y limpiar los equipos de cocina.
Ser capaz de trabajar en equipo, comunicarse de manera eficaz y adaptarse rápidamente a las situaciones.
Experiência y requisitos
Estudios en gastronomía ( pasante/ recién egresado )
Sexo Indistinto.
Vocación por la cocina fría del mar.
conocimientos técnicos y habilidades sociales y profesionales. También se necesita tener capacidad de liderazgo, organización y creatividad.
Horario de lunes a sábados de 10:00 a.m. a 6:00 p.m.
Incentivos
Incentivos de acuerdo a la LFT
Número de vacantes 1
Área Alimentos
Contrato Permanente
Modalidad Presencial
Turno Diurno
Jornada Tiempo Completo
Horario
Jornada completa
Estudios Carrera trunca o en curso
Edad 18 - 35 años
Disponibilidad p. viajar No

📌 Encargado De Cocina Mexicali
🏢 CANACO Mexicali
📍 Mexicali