Significativo restaurante Fine Dining con concepto asiático busca:
Chef
Requisitos:
Licenciatura en Gastronomía (preferente)
Experiência comprobable en cocina asiática
Dominio de técnicas culinarias orientales
Creatividad para desarrollar platos innovadores
Control de órdenes de compra y gestión de inventarios (WanSoft preferente
Actividades que realizar:
Diseño y desarrollo de menús
Costeo de recetas y subrecetas
Supervisión de la preparación de alimentos
Control de costos, compras e inventarios
Gestión y liderazgo del equipo de cocina
Cumplimiento estricto de normas de higiene y seguridad
Uso de equipos modernos de cocina
Manejo de software de gestión de inventarios (WanSoft preferente)




Lugar de trabajo:
Junta Auxiliar de San Bernardino Tlaxcalancingo, San Andrés Cholula, Puebla.
Ofrecemos:
Sueldo competitivo + Propinas
Prestaciones de ley
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $25,000.00 - $30,000.00 al mes
Pago complementario:
Propinas
Tipo de jornada:
Incluye fines de semana
Rotativo
Turno de 10 horas
Turno de 8 horas
Escolaridad:
Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
Cocina: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Ejecutivo Heroica Puebla De Zaragoza
🏢 CONSULTORIA CAPITAL
📍 Heroica Puebla de Zaragoza