Buscamos gente con experiência mínima de 3 años en el sector restaurantero para garantizar estándares de calidad.
Debe ser responsable, comprometido y cualificado, con disponibilidad total de tiempo y preferiblemente una licenciatura afín al puesto.
Funciones del puesto: Entrenamiento, supervision y dirección del personal a través de técnicas y habilidadesprofesionales logrando un clima laboral productivo y formando colaboradores comprometidos con la calidad y valores de la empresa.
Inventarios, control de mermas, control de almacen y compras
Lograr y mantener un estándar elevado en la calidad de los A y B, el servicio al cliente, el entretenimiento y ambientación del restaurante.
Candidatos de ambos sexos, de 25 a 45 años con capacidad de liderazgo formativo y ejemplar.:
Vivir cerca de la zona a laborar:
Manejo higiénico de los A y B,



conservación de todas las áreas del restaurante así como su periferia limpias/ordenadas implementando normas y distintivos.
Estrategias de ventas, fijar y lograr metas en ventas y elevar la calidad.
Administracion general del restaurante: calculo de nóminas, reportes de ventas, compras, mantenimientos, inventarios, gastos, cajas chicas/presupuestos, gestión de trámites con gobierno y empresas, colaboración con marketing, jurídico, contabilidad, cedis, etc
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $13,029.00 al mes
Ventajas:
Uniformes gratuitos
Pago complementario:
Propinas
Tipo de jornada:
Incluye fines de semana
Rotativo
Todos los fines de semana
Escolaridad:
Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
Cocina: 3 años (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Subgerente Ojo De Agua
🏢 Aliteria Restaurante
📍 Ojo de Agua