Objetivo del Puesto:
Responsabilidades Clave:
Preparación de una amplia variedad de platos orientales, siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos.
Manejo eficiente de las estaciones de trabajo y el equipo de cocina.
Mantenimiento de la limpieza y organización de la cocina.
Cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Control de inventario de ingredientes y realización de pedidos cuando sea necesario.
Colaboración con el equipo de cocina para garantizar la eficiencia y calidad de los platos.
Adaptabilidad a los cambios en el menú y a las nuevas tendencias culinarias.
Requisitos Indispensables:
Experiência: Mínimo 1 año de experiência en cocina, preferiblemente en restaurantes de comida rápida o asiática.
Habilidades culinarias: Dominio de técnicas de cocción orientales como el wok, el salteado y el vaporizado.
Conocimiento de ingredientes: Amplio conocimiento de los ingredientes utilizados en la cocina oriental y sus combinaciones.
Higiene y seguridad alimentaria: Conocimiento y cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Resistencia física: Capacidad para trabajar de pie durante largas jornadas y en un ambiente de alta temperatura.
Disponibilidad: Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos,



incluyendo fines de semana y días festivos.
Habilidades Deseables:
Certificación en manipulación de alimentos: Un plus.
Conocimiento de diferentes cocinas asiáticas: Experiência en cocinas como la china, japonesa, tailandesa o vietnamita.
Creatividad culinaria: Capacidad para desarrollar nuevas recetas y adaptar los platos al gusto de los clientes.
Dominio de idiomas: Inglés o cualquier otro idioma asiático.
Competencias:
Orientación al detalle: Capacidad para realizar tareas con precisión y atención a los detalles.
Organización: Habilidad para gestionar múltiples tareas y trabajar bajo presión.
Adaptabilidad: Disposición para adaptarse a los cambios y aprender nuevas cosas.
Pasión por la cocina: Entusiasmo por la cocina y deseo de superación competente.
¿Qué ofrecemos?
Un ambiente de trabajo dinámico y desafiante.
La posibilidad de aprender y crecer profesionalmente.
Un equipo de trabajo comprometido y colaborativo.
Ventajas competitivos.
Sueldo dependiendo a experiência
HORARIO
Miércoles a Lunes
*Martes descanso fijo
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $10,000.00 - $11,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero Con Experiencia San Luis Potosí (México)
🏢 Grupo CEGOUR
📍 México