Vacante para la empresa OPERADORA FIFO S.A. DE C.V. en Sur-blvd Aeropuerto -León, Guanajuato:
Ofrecemos:
Sueldo base + propinas
Prestaciones de ley
Servicio de comedor sin costo
Uniformes sin costo
Vales de despensa
Confiable de vida a la planta
Gastos funerarios básicos
Descuento de colaborador
Apoyo económico transporte en turno vespertino
Requisitos:
experiência en el puesto min. 1 año
experiência en horno josper
Conocimiento en terminos, cortes, carnes, tablajeo
Actividades:
Elaboración y preparación de cortes con termino solicitado
Realizar que se lleve a cabo el manejo adecuado de alimentos con base a PEPS
Realizar el platillo de acuerdo con el recetario base.
Revisar los stocks para determinar la producción del día.
Elaborar las requisiciones de insumos de su área




Realizar la limpieza del área y utensilios de trabajo.
Reportar al chef de restaurante las fallas de los equipos a su cargo
Realizar la limpieza profunda de toda la cocina.
Participar en el inventario de fin de mes.
Asistir a las capacitaciones programadas a su cargo.
Reportar incidencias y situaciones al chef de unidad que pudiera afectar la operación y funcionamiento de
cocina
Realizar la limpieza de los hornos
Nível de educación deseada:
Básica
Nível de experiência deseada:
Nível Medio
Función departamental:
Turismo / Hotelería
Industria:
Restaurantes
Habilidades:
trabajo bajo presión
proactividad
actitud de servicio

📌 Restaurante Guanajuato
🏢 OPERADORA FIFO S.A. DE
📍 Guanajuato