Descripción empresa:
En AMEDIRH compartimos el TALENTO de las personas de acuerdo con sus conocimientos, experiências y competencias que realzan el valor de la cultura de nuestros socios con comportamientos y actitudes que los diferencian del mercado laboral.
Misión del cargo:
Asegurar que los procesos de producción, suministro que cumplan con los estándares de Calidad, Normativas, Efectividad y Eficiencia.
Funciones del cargo:
Planear, monitorear y supervisar los procesos de producción, almacenaje, mantenimiento e infraestructura operativa.
Objetivos del Puesto
Planeación Estratégica de Procesos Productivos
Planeación Estratégica de Suministros
Planeación Estratégica de Mantenimiento e Infraestructura Operativa
Eficiencia y Efectividad operativa
Rentabilidad
Orden y disciplina
Seguridad e Higiene
Prevención de riesgos
Almacenaje
Compras




Requisitos:
10 años de Experiência en producción de lácteos
Ing. en Alimentos, Química, Mecánica, Mecatrónica o Industrial.
Maestría en SIX SIGMA, Control Estadístico de Procesos y/o HACCP.
Conocimiento de productos químicos, herramentales y equipos utilizados en la producción de quesos.
Normas aplicables a la producción e innocuidad de alimentos: HACCP, FSSC 22000, Norma 251 e ISO900.
Lectura y dominio de todos los procesos de producción de quesos
Entrenamiento en Plan de Leche y dominio de las estadísticas operativas
Entrenamiento en los planes HACCP de Alimentaria Artesanal.
Condiciones oferta:
Sueldo neto mensual: 75000

📌 Director De Operaciones Ixtapaluca
🏢 Amedirh TALENTO
📍 Ixtapaluca