OBJETIVO DEL PUESTO:
Realizar la producción de alimentos requerida cumpliendo con los procedimientos de calidad y manejo higiénico de alimento, asegurando la satisfacción de nuestros huéspedes.
ACTIVIDADES:
Preparación de los alimentos cumpliendo los procedimientos de calidad y manejo higiénico
Responsable de la desinfección de su herramienta de trabajo.
Revisar salidas de verduras y desinfección de las mismas.
Preparación de Mise and Place según el menú.
Cocimiento y preparación de los alimentos.
Preparación de Buffet.
Preparación de alimentos, distintivo H y Cristal
REQUISITOS DEL PUESTO:
Escolaridad: preparatoria
Disponibilidad de horario
Experiência mínima de 6 meses
📌 Cocinero A Y B Playa Del Carmen
🏢 Bahia Principe Hotels & Resorts
📍 Playa del Carmen
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