OBJETIVO: Planear, organizar, implementar, supervisar y controlar la óptima operación de las áreas responsables de división de cuartos y alimentos y bebidas, así como los servicios complementarios con que cuente la organización, de acuerdo con los lineamientos,políticas, procedimientos y criterios de calidad y seguridad establecidos.
Es el responsable de supervisar y coordinar a todos los departamentos operativos del
hotel en conjunto y bajo la dirección del Gerente General.
Supervisar el desarrollo operativo y el cumplimiento de los objetivos de los proyectos
relacionados con los departamentos de Concierge, Ama de llaves y Seguridad así como centros de consumo.
Así mismo reporta y asiste las actividades gerenciales que llevan al buen funcionamiento y desarrollo de la gestión del hotel y restaurant.
Atención telefónica al cliente interno y externo para dar soluciones a problemas o dudas que puedan tener.
Brindar atención personalizada al cliente interno y externo. Coordinación de eventos y reuniones.
Manejo de documentación interna y externa.
Dar respuesta a las comunicaciones externas.
Gestionar la logística de reservas (hotel, pasajes, etc.) de la gerencia.
Apoyo administrativo y logístico a las áreas de recursos humanos, a y b, marketing y finanzas.
Coordinación con las diferentes áreas.
Cumplir otras funciones afines o complementarias que le asigne su superior inmediato.