Brindar apoyo al área de cocina en la preparación de alimentos, limpieza, organización y abastecimiento de insumos, asegurando que cada platillo cumpla con los estándares de calidad, higiene y rapidez.
Responsabilidades principales
Apoyar en la preparación y preelaboración de ingredientes.
Lavar, desinfectar y cortar frutas, verduras y demás insumos.
Mantener abastecidas las estaciones de trabajo durante el servicio.
Apoyar en el montaje y emplatado de alimentos cuando sea requerido.
Lavar utensilios, equipo y mantener limpia el área de cocina en todo momento.
Recibir, acomodar y rotar mercancía utilizando el sistema PEPS (Primeras Entradas, Primeras Salidas).
Etiquetar y almacenar correctamente los alimentos.
Cumplir con las normas de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria.
Informar oportunamente cualquier faltante de insumos o anomalía en el equipo.
Colaborar con el equipo de cocina para mantener un servicio ágil y ordenado.
Realizar la limpieza profunda de cocina de acuerdo con el rol establecido.
Sueldo: A partir de $9,500.00 al mes
Ventajas:
Ayuda o servicio de transporte
Descuentos y precios preferenciales
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Auxiliar De Cocina Cañada Del Campestre
🏢 Umai Sushi
📍 Cañada del Campestre
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