Oferta de Empleo
Personal para panadería
Lugar: Playa del Carmen, Quintana Roo
Empresa: Hotel Chablé Maroma
Publicado el 14 de mayo de ****
Vigente hasta el 1 de junio de ****
Salario mensual neto
$9,******
- Postular
Folio:
- ********
Descripción
El panadero de hotel es responsable de elaborar panes, bollería y productos de repostería que cumplan con los estándares de calidad y prestaciones del establecimiento.
Su objetivo es ofrecer productos frescos y variados que complementen la experiência gastronómica de los huéspedes, desde desayunos hasta banquetes.
**Requisitos**:
- Nível académico requerido: Prepa o vocacional
- Experiência: 1 - 2 años en Personal para panadería
- Conocimiento(s) y herramienta(s):
- Técnicas de panadería como es el dominio de amasado, fermentación, horneado y decoración.
- Creatividad gastronómica para innovar sabores, formas y presentaciones.
- Conocimiento de seguridad alimentaria
- Idioma(s):
- Ninguno
- Habilidad(es) y competencia(s):
- Creatividad e innovación
- Comunicación
- Calidad en el trabajo
- Compromiso
- Autonomía
- Disponibilidad de la persona:
- No es necesario viajar
Horario
- Algunos días
- Jornada completa
- 07:*******:00
- Aclaraciones de horario: Rotativo.




Elementos destacados en la entrevista.
Funciones y actividades
- Mantener limpieza y seguridad alimentaria en el área de panadería
- Supervisar tiempos y procesos de fermentación para garantizar calidad
- Revisar inventarios de harina, levadura y otros ingredientes, evitando desperdicios
- Hornear croissants, brioches, muffin y otros productos de repostería
- Elaborar diferentes tipos de pan (blanco, integral, artesanal, etc.) según las necesidades del hotel.
- Proponer nuevas variedades de pan y bollería para enriquecer la oferta del hotel
- Coordinar con chefs y pasteleros para menús especiales y eventos
La empresa ofrece
- Prestaciones de ley
- Contrato por tiempo indeterminado
Proceso de reclutamiento
- Presentarse a una entrevista en el - Servicio Nacional de Empleo de Playa del Carmen con horarios de atención de lunes a viernes de 8am a 3pm
- Llamar al - **********
- Dirección - Av. 30 Norte entre calle 34 Norte Bis y 36 Norte Mz 96 Lt 6, 7 y 8 Piso 2 y 3 Edificio "Torre Atmosphera" Col.
Zazil Ha Cp.
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- Fecha de inicio de tu proceso de reclutamiento: 14 de mayo de ****
- Duración del proceso de reclutamiento: 2 Semanas

📌 Personal Para Panadería (Quintana Roo)
🏢 Hotel Chablé Maroma
📍 Quintana Roo