Coordina y supervisa al personal operativo en los centros, garantizando la eficiencia diaria, el buen estado de equipos y el cumplimiento de normas de calidad e inocuidad alimentaria.
Responsabilidades principales
- Supervisar y apoyar al equipo operativo en sus actividades diarias.
- Verificar maquinaria, equipos y condiciones del grano (temperatura y humedad).
- Asegurar el cumplimiento del plan de limpieza y mantenimiento preventivo.
- Tomar decisiones operativas cuando el Jefe de Operaciones no esté disponible.
- Capacitar al personal en el uso de maquinaria y medidas de seguridad.
- Reportar avances e incidencias al Jefe de Operaciones.
Actividades del día a día
- Operar maquinaria de silos, cribadora, limpiadora y ventiladores.




- Supervisar mantenimiento preventivo y correctivo de equipos.
- Tomar muestras de grano y colaborar con el área de calidad.
- Trasladar grano controlando velocidades de transportadores.
- Encostalar, cargar y fumigar productos (maíz, lenteja, garbanzo, frijol, etc.).
- Limpiar fosas, silos y áreas perimetrales.
- Identificar mejoras en procesos y proponer soluciones.
Sueldo: $3,****** a la semana
Incentivos:
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Operador De Producción (Zapopan)
🏢 Almacenadora Jalisciense S.A de
📍 Zapopan