Puesto**:Cocina - Pescados y Mariscos**
Descripción del puesto: Buscamos un/a **Cocinero - Pescados y Mariscos**capacitado/a y comprometido/a para unirse a nuestro equipo.
Como Auxiliar de cocina, serás responsable de asistir a nuestro personal de cocina en la preparación y cocción de deliciosos platillos de alta calidad para nuestros clientes.
Trabajarás en estrecha colaboración con nuestros chefs y demás miembros del equipo para garantizar que las operaciones de nuestra cocina se desarrollen de manera fluida y eficiente.
**Responsabilidades clave**:
- Ayudar en la preparación y cocción de los platos del menú según las recetas y los estándares establecidos por el jefe de cocina.
- Asegurar que todos los alimentos se preparen y presenten de manera oportuna y consistente.
- Mantener un área de trabajo limpia y organizada, incluyendo el lavado y la desinfección de equipos, utensilios y superficies de trabajo de la cocina.
- Seguir todos los procedimientos de seguridad e higiene para mantener un ambiente de cocina seguro e higiénico.
- Controlar los níveles de existencias de alimentos e informar al jefe de cocina sobre cualquier escasez o discrepancia.
- Ayudar en la recepción y almacenamiento de entregas, asegurando la correcta rotación de los productos.




- Colaborar con el resto del personal de cocina para garantizar un servicio fluido y eficiente.
- Seguir las indicaciones del jefe de cocina y otros miembros del equipo para mejorar continuamente las habilidades y conocimientos culinarios.
- Cumplir con las políticas y procedimientos de la empresa en todo momento.
**Requisitos**:
- Diploma de bachillerato o equivalente.
- Se prefiere experiência previa como ayudante de cocina o en un puesto similar.
- Conocimiento de técnicas de preparación y cocción de alimentos.
- Capacidad para trabajar en un entorno de cocina dinámico y de alto volumen.
- Sólidas habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
- Sobresaliente gestión del tiempo y habilidades organizativas.
- Flexibilidad para trabajar por las noches, fines de semana y festivos según sea necesario.
- Debe poseer un certificado de manipulación de alimentos válido.
**Detalles del contrato**:Este es un puesto de tiempo completo con un salario competitivo y un paquete de beneficios.
El horario se determinará según las necesidades del negocio y puede incluir tardes, fines de semana y días festivos.
Nos comprometemos a brindar un ambiente de trabajo positivo y de apoyo para todos nuestros empleados.
Sueldo mensual:$9,****** - $10,******
Propinas
Prestaciones de Ley
¡Estamos buscando tu Talento!

📌 Cocina - Pescados Y Mariscos (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Mentory Grupo Consultor Turístico
📍 Heroica Puebla de Zaragoza