BOC ALIMENTOS
Comedor Industrial
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Vacante en TIJUANA
HIGIENISTA
Escolaridad: Licenciatura en nutrición, Ing. En alimentos o Carreras a fines.
Experiência en higiene de alimentos y conocimiento en distintivo H, NOM 251:
Verificar la toma de análisis microbiologicos de alimentos, superficies
Agendar análisis para colaboradores (exudado faringeo, coprologico, KOH de uñas, etc)
Supervisar la temperatura de alimentos.
Auditar el acomodo de insumos en enfriadores y congeladores en base a la NOM 251
Supervisar el acomodo de almacén de químicos e insumos secos.
Experiência en manejo y supervisión de personal
Atención a auditorias y seguimiento
Supervisar Limpieza de áreas para un buen manejo de utensilios y procesos alimenticios
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $3,500.00 - $4,000.00 a la semana
Experiência:
COMEDOR INDUSTRIAL: 1 año (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Higienista Pacífico
🏢 Boc Alimentos
📍 Pacífico