ANKARA SOLICITA
Estamos en búsqueda de un Supervisor de Calidad y calidad para comedor industrial, responsable de asegurar el cumplimiento de normas de higiene, inocuidad alimentaria y estándares de calidad en la operación diaria del servicio de alimentos.
Responsabilidades principales
Supervisar el cumplimiento de normas de calidad e inocuidad (NOM-251, Distintivo H o equivalentes).
Verificar procesos de preparación, almacenamiento y servicio de alimentos.
Realizar auditorías internas y recorridos de inspección.
Implementar acciones correctivas y preventivas.
Capacitar al personal en buenas prácticas de higiene y manejo de alimentos.
Elaborar reportes, registros y documentación de calidad.
Coordinarse con áreas operativas para mejorar procesos




Requisitos
Escolaridad: Licenciatura en nutrición o carrera afín.
Experiência mínima de 1 año en comedores industriales o servicios de alimentación.
Conocimiento en normativas de higiene e inocuidad alimentaria.
Manejo de auditorías internas y control documental.
Liderazgo, organización y trabajo en equipo.
Interesados llamar al
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $3,500.00 a la semana
Incentivos:
Caja de ahorro
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor De Calidad Y Servicio Alamo Industrial
🏢 Ankara Food Services
📍 Alamo Industrial