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Datos Generales del Puesto
Título del puesto: Mesero Vendedor (o Camarero de Piso).
Departamento: Servicio / Piso / Alimentos y Bebidas.
Reporta a: Capitán de Meseros, Supervisor de Turno o Gerente de Unidad.
Personal a cargo: Ninguno. (1, 2)
Objetivo PrincipalGarantizar una experiência de servicio excepcional e impulsar los ingresos del restaurante a través de la hospitalidad, la atención fluida y la aplicación de técnicas de venta sugestiva y cruzada, alineadas con las metas comerciales de la empresa. (1, 2)3. Funciones y Responsabilidades PrincipalesAtención y Servicio al Cliente
Dar la bienvenida de forma cálida y competente a los comensales al asignarles su mesa.
Entregar el menú, explicar la oferta gastronómica y resolver con precisión dudas sobre ingredientes o alérgenos.
Tomar órdenes de alimentos y bebidas de manera exacta utilizando el sistema de punto de venta (POS) del restaurante.
Servir los platillos respetando los tiempos de cocina y las normas de etiqueta establecidas.
Monitorear la satisfacción de la mesa continuamente durante su estancia. (1, 2, 3)
Gestión Comercial y Ventas
Aplicar la venta sugestiva recomendando activamente entradas, bebidas de especialidad, postres o productos de alto margen.
Promover promociones vigentes, eventos especiales del restaurante y paquetes especiales.
Trabajar bajo metas enfocadas en el incremento del ticket promedio por comensal. (1, 2, 3)
Pay: $9,136.00 - $9,137.00 per month
Work Location: In person
📌 Mesero Vendedor Chapalita Oriente
🏢 OPERADORA FRANQUICIAS
📍 Chapalita Oriente
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