Supervisor(a) de Calidad - Comedores Industriales
Ubicación: Guadalajara, Jalisco
Tipo de empleo: Jornada completa
Descripción del puesto
Empresa dedicada al servicio de comedores industriales solicita Supervisor(a) de Calidad, responsable de asegurar el cumplimiento de los estándares de inocuidad, calidad e higiene en la operación diaria, garantizando el apego a la normatividad vigente y a los procedimientos internos.
Responsabilidades:
Supervisar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Verificar el cumplimiento de los programas de limpieza y sanitización.
Asegurar la correcta aplicación de los procedimientos de inocuidad alimentaria.
Realizar auditorías e inspecciones internas.
Dar seguimiento a acciones correctivas y preventivas.
Capacitar al personal en temas de calidad, higiene e inocuidad.
Controlar registros y documentación del sistema de calidad.
Supervisar temperaturas, almacenamiento y manejo adecuado de alimentos.
Atender auditorías de clientes y autoridades sanitarias.
Requisitos:




Licenciatura en Ingeniería en Alimentos, Nutrición, Química, Biotecnología o carrera afín.
Experiência mínima de 2 años en comedores industriales, servicios de alimentación o industria alimentaria.
Conocimiento de BPM, HACCP, NOM-251-SSA1-2009 y normas de inocuidad alimentaria.
Manejo de auditorías internas.
Liderazgo, organización y trabajo en equipo.
Disponibilidad de horario.
Ofrecemos
Sueldo competitivo (según su experiência).
Prestaciones de ley.
Bono de cumpleaños.
Despensa mensual.
Sobresaliente ambiente laboral.
Postúlate
Si cumples con el perfil y deseas formar parte de nuestro equipo, envía tu solicitud o CV actualizado por este medio o al - . ¡Nos gustaría conocerte!
Sueldo: $14,000.00 - $16,000.00 al mes
Incentivos:
Aumentos salariales
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor De Calidad Agua Blanca Sur
🏢 Comedor industrial alimentos
📍 Agua Blanca Sur