Oferta de Empleo
Personal de repostería y pastelería
Lugar: Solidaridad, Quintana Roo
Empresa: Catalonia Hotels & Resorts
Publicado el 15 de abril de ****
Vigente hasta el 30 de abril de ****
Salario mensual neto
$10,******
- Postular
Folio:
- ********
Descripción
Profesional responsable de la elaboración y presentación de productos de repostería y pastelería de alta calidad, garantizando sabor, estética y frescura, para satisfacer a los huéspedes y contribuir a la excelencia gastronómica del hotel.
**Requisitos**:
- Nível académico requerido: Primaria
- Experiência: 6m - 1 año en Personal de repostería y pastelería
- Conocimiento(s) y herramienta(s):
- Técnicas de repostería y pastelería
- Conocimiento de decoración y presentación de postres y pasteles
- Manejo de hornos, batidoras y utensilios especializados
- Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria
- Idioma(s):
- Ninguno
- Habilidad(es) y competencia(s):
- Trabajo en equipo
- Motivación
- Proactividad
- Compromiso
- Creatividad e innovación
- Disponibilidad de la persona:
- No es necesario viajar
Horario
- Algunos días
- Jornada completa
- 07:*******:00
- Aclaraciones de horario: Horarios rotativos de 7:00 a 15:00hrs y de 15:00hrs a 23:00hrs.
Elementos destacados en la entrevista.
Funciones y actividades
- Innovar en la creación de nuevos postres que enriquezcan la oferta gastronómica
- Mantener la limpieza y organización del área de trabajo




- Cumplir con estándares de higiene y seguridad establecidos por el hotel
- Preparar y decorar pasteles, postres y repostería para restaurantes, banquetes y eventos del hotel
- Supervisar la calidad y frescura de los ingredientes utilizados
- Apoyar en la capacitación de ayudantes de repostería o personal de cocina
- Cumplir con estándares de higiene y seguridad establecidos por el hotel
- Garantizar la puntualidad en la entrega de productos para eventos y servicios diarios
- Innovar en la creación de nuevos postres que enriquezcan la oferta gastronómica
- Controlar inventarios de insumos y solicitar reposición oportuna
- Diseñar menús de repostería en coordinación con el Chef ejecutivo
- Diseñar menús de repostería en coordinación con el Chef ejecutivo
- Controlar inventarios de insumos y solicitar reposición oportuna
La empresa ofrece
- Prestaciones de ley
- Fondo de ahorro, vales de despensa
- Contrato por tiempo indeterminado
Proceso de reclutamiento
- Presentarse a una entrevista en el - Servicio Nacional de Empleo de Playa del Carmen con horarios de atención de lunes a viernes de 8am a 3pm
- Llamar al - **********
- Dirección - Av. 30 Norte entre calle 34 Norte Bis y 36 Norte Mz 96 Lt.
6.
7 y 8 Edificio "Torre Atmosphera" Col.
Zazil Ha Cp.
*****
- Fecha de inicio de tu proceso de reclutamiento: 15 de abril de ****
- Duración del proceso de reclutamiento: 2 Semanas

📌 Personal De Repostería Y Pastelería (Quintana Roo)
🏢 Catalonia Hotels & Resorts
📍 Quintana Roo