Misión del Puesto:
Revisar y asegurar la correcta realización de recetas y aplicación de estándares de la misma así como apego al manual de procesos del manual de alimentos y bebidas para asegurar la calidad y estandarización en los productos entregados.
Áreas de Especialización:
Decoración en repostería
Panadería
Pasteles
Conocimientos técnicos:
ecualización en áreas de panadería
Escolaridad:
Diplomado en Gastronomía
Pasante
Paquetes Informáticos:
Excel
Idiomas:
Inglés
Experiência:
Panadería 1 año
Pastelería 1 año
Principales funciones del puesto:
Cumplir con los procedimientos y estándares establecidos para su área.




Cumple con los procedimientos establecidos para su área en el Manual de Procedimientos de operación de Alimentos y Bebidas.
Realizar la preparación, producción y presentación de los alimentos de acuerdo a los estándares establecidos.
Posición física del trabajo:
Hotel de 11 pisos constante traslado entre pisos y habitaciones por elevador y/o escaleras de emergencia.
De pie la mayor parte de la jornada y ocasionalmente traslado en diversas áreas.
Necesidades físicas del puesto:
Movimiento por medio de escaleras o elevador dentro de 11 pisos, se requiere estar de pie la mayor parte del tiempo

📌 Ayudante Panadero Pastelero Grand Fiesta Americana Coral Beach Cancun All Inclusive Resort & Spa Quintana Roo
🏢 Grupo Posadas
📍 Quintana Roo