Vacante: Chef Sushero:
Restaurante de categoría - Cocina Japonesa
¿Te apasiona la gastronomía japonesa? ¿Te distingue tu precisión, técnica y atención al detalle?
¡Entonces esta es la posibilidad perfecta para ti!
Buscamos un Chef Sushero con experiência y pasión por la cocina oriental, capaz de crear platillos con la más alta calidad, sabor y presentación.
Requisitos:
Experiência mínima: 1 año en cocina japonesa o como Sushero.
Disponibilidad de horario.
Excelente presentación personal.
Actitudes personales:
Actitud de servicio y gusto por el trabajo en equipo.
Honestidad, responsabilidad y disciplina.
Proactividad y buena organización.
Facilidad de palabra y trato amable.
Pasión por la calidad, precisión y estética culinaria.
Conocimientos y responsabilidades:
Preparar y presentar alimentos siguiendo los estándares del restaurante.
Elaborar sushi, makis, nigiris y especialidades japonesas con técnica y precisión.




Conocer y aplicar los tiempos de cocción adecuados para cada alimento.
Evaluar frescura y calidad de productos mediante olor, color y sabor.
Aplicar técnicas correctas de conservación y almacenamiento para evitar mermas.
Garantizar la calidad, sabor, textura y presentación de todos los platillos.
Mantener su estación limpia, organizada y abastecida.
Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria vigentes.
Ofrecemos:
Sueldo mensual: $8,364.00
Propinas diarias
Apoyo de comedor
Sobresaliente ambiente laboral
Posibilidad de crecimiento en el área gastronómica
¡Únete a nuestro equipo culinario!:
Si la cocina japonesa es tu pasión y quieres desarrollarte en un restaurante de alto nível,
¡postúlate y demuestra tu talento!

📌 Chef Sushero Heroica Puebla De Zaragoza
🏢 Mentory Grupo Consultor
📍 Heroica Puebla de Zaragoza