Actividades
Limpieza y organización del área con evidencia en formatos correspondientes.
Asignación y supervisión de actividades al personal a cargo.
Solicitud de pedidos de insumos al almacén.
Capacitación del personal a cargo.
Establecer horarios y rol de descanso en base a operaciones.
Elaboración de menú a colaboradores, optimizando recursos y entregando alimentos de calidad.
Supervisión de personal (código de vestimenta, higiene personal, orden y comportamiento adecuado).
Atención e incidencias con platillos de los clientes de forma inmediata.
realizar checklist de cada linea.
Fomentar y mantener un buen ambiente laboral.
Experiência mínima 2 años.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $1,000.00 - $1,001.00 a la semana
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Encargado De Cocina Tijuana
🏢 Grupo Malvet
📍 Tijuana
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