**Descripción del puesto**:
El **Champagne Bar de Palacio de Hierro Polanco** está en búsqueda de un **Cocinero con experiência en cocina internacional**, apasionado por la alta gastronomía y con capacidad de liderazgo en la cocina caliente.
Buscamos a alguien que disfrute trabajar en un entorno de lujo, con atención al detalle y compromiso con la excelencia.
**Responsabilidades principales**:
- Encargado de la **línea caliente**.
- Realizar la **producción** diaria de alimentos.
- Ejecutar el **montaje y presentación de platillos** con estándares de fine dining.
- **Supervisión de la línea** durante el servicio para garantizar eficiencia y calidad.
**Requisitos**:
- Experiência comprobable en **cocina internacional**.
- Conocimiento en organización y flujo de cocina.
- Habilidad para trabajar bajo presión.




**Perfil que buscamos**:
- **Puntual**, **ordenado** y con alto sentido de responsabilidad.
- Atención al detalle y orientación a la excelencia.
- Actitud proactiva y disposición para el trabajo en equipo.
**Ofrecemos**:
- Oportunidad de formar parte de un **espacio gastronómico de prestigio** dentro de Palacio de Hierro Polanco.
- Ambiente de trabajo cualificado y dinámico.
- Crecimiento dentro del área gastronómica.
- Sueldo competitivo (a definir en entrevista).
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: A partir de $10,****** al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef De Partie (Cocina Caliente) - Champagne Bar Polanco (Xico)
🏢 Maricú
📍 Xico