Vacante: Auxiliar de Cocina General
¿Te apasiona la gastronomía y te gusta trabajar en equipo dentro de una cocina organizada y dinámica?
Esta es una destacado oportunidad para desarrollarte profesionalmente y adquirir experiencia en una cocina con altos estándares de calidad, higiene y operación.

Buscamos una persona responsable, organizada y con gusto por la cocina profesional para integrarse como Auxiliar de Cocina o Cocinero General .

Objetivo del puesto
Apoyar en la preparación de alimentos, organización de insumos y ejecución de tareas básicas de cocina, contribuyendo al correcto funcionamiento de la operación durante el turno.

Principales funciones

Apoyar en la preparación de alimentos conforme a recetas y procedimientos establecidos.

Seguir listas de preparación y actividades de mise en place .

Aplicar el sistema PEPS para el almacenamiento y rotación de productos.

Preparar insumos conforme a recetas y porciones establecidas.

Lavar y desinfectar frutas y verduras antes de su preparación.

Cumplir con normas de higiene y manejo adecuado de alimentos.

Apoyar en la elaboración de salsas, guarniciones y preparación básica de alimentos.





Mantener limpia y ordenada el área de cocina, utensilios y equipos.

Colaborar con el equipo de cocina para mantener una operación eficiente.

Perfil del candidato

Persona responsable, organizada y con atención al detalle.

Actitud de servicio y disposición para aprender.

Capacidad para trabajar en equipo.

Compromiso con la higiene y la calidad en la preparación de alimentos.

Requisitos

Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía (pasante o titulado) o carrera técnica afín.

Experiencia: Deseable experiencia previa en cocina o prácticas profesionales.

Disponibilidad de horario.

En oficina.

Ofrecemos
Sueldo mensual: $10,000 netos

Ventajas

Vales de despensa

Bono de puntualidad y asistencia: $1,500

Propinas

Prestaciones de ley

Además

Oportunidades de crecimiento dentro del área de cocina

Estabilidad laboral

Buen ambiente de trabajo

Postulación

Si te apasiona la cocina y deseas desarrollarte dentro del sector gastronómico, te invitamos a postularte y formar parte de nuestro equipo.
J-18808-Ljbffr

📌 Auxiliar Cocinero General Fin De Semana Villas Del Mesón
🏢 Mentory Grupo Consultor
📍 Villas del Mesón