Perfil de Puesto: Cocinero B - Restaurante Mexicano
Nombre del puesto: Cocinero B
Área: Cocina
Funciones principales:
Realizar tareas de preparación básica como cortes, salsas, fondos, marinados, etc.
Asistir al Cocinero A y a los chefs en la ejecución de platillos.
Cumplir con las recetas, técnicas y tiempos de cocción definidos.
Mantener su estación de trabajo limpia, organizada y abastecida.
Aplicar correctamente las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Apoyar en la recepción, acomodo y rotación de insumos (PEPS).
Comunicar cualquier anomalía en ingredientes, equipo o proceso a su superior inmediato.
Colaborar en la limpieza general de cocina al inicio y cierre de turnos.
Requisitos del perfil:
Escolaridad: Secundaria concluida; deseable formación técnica en Gastronomía.
Experiência mínima de 1 a 2 años en cocina, preferentemente en restaurantes mexicanos.




Conocimiento básico de técnicas de cocina mexicana y manejo de equipo de cocina.
Habilidad para seguir instrucciones y trabajar en equipo.
Buena actitud, responsabilidad, puntualidad y disposición al aprendizaje.
Tolerancia al trabajo bajo presión y en ambientes de alto ritmo.
Disponibilidad de horario y para trabajar fines de semana y días festivos.
Ofrecemos:
Sueldo base competitivo.
Prestaciones de ley.
Sobresaliente ambiente de trabajo.
Capacitación continua en cocina mexicana tradicional y contemporánea.
Ubicación: Coyoacán, CDMX (zona centro )
¡Forma parte de un equipo comprometido y con excelente ambiente laboral!
Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $8,534.18 - $10,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero B Coyoacán
🏢 ISA Corporativo
📍 Coyoacán