PRODUCTOS AL-DIAes una empresa líder en el sector de alimentos, comprometida con la calidad, eficiencia y seguridad en la producción de sus productos. Con una larga historia de innovación y excelencia, ofrecemos un ambiente de trabajo ágil y colaborativo que brinda oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional para nuestros colaboradores. La vacante de Gerente de Producción se encuentra en Lagos de Moreno, Jalisco.
Requisitos del puesto
Educación mínima requerida: Licenciatura en Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Industrial, Ingeniería Química o afín. Deseable Maestría en Gestión de Producción, Ingeniería de Procesos o MBA.
Experiência laboral: Mínimo 5 a 8 años en posiciones de liderazgo en producción dentro del sector lácteo, alimentos o consumo masivo. Experiência en procesos de pasteurización, fermentación, envasado y conservación de productos lácteos.:
Conocimiento profundo en normativas de calidad e inocuidad alimentaria (FSSC 22000, HACCP, NOM, COFEPRIS).
Implementación de metodologías de mejora continua.
Habilidades técnicas: Manejo de procesos de manufactura en la industria láctea, control de mermas,



planificación de la producción y liderazgo en ambientes de alta demanda.
Responsabilidades del puesto
Planificar, coordinar y supervisar la producción de la planta cumpliendo estándares de calidad, eficiencia y seguridad.
Procesos de manufactura en la industria láctea.
Control de mermas y optimización de rendimiento productivo.
Optimizar procesos productivos para maximizar la productividad y reducir costos.
Asegurar la operación exitosa de procesos de maquila.
Asegurar la entrega oportuna de productos cumpliendo regulaciones sanitarias y requerimientos del mercado.
Gestionar equipos de producción en ambientes con alta demanda y productos perecederos.
Prestaciones y ventajas extra
Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
Programas de bienestar para empleados.
Beneficios adicionales a convenir.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $15,000.00 - $20,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefatura De Calidad Lagos De Moreno
🏢 Alimentos La Concordia Sa De
📍 Lagos de Moreno