Descripción del puesto:
Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad alimentaria, a través de la revisión y el seguimiento del Sistema de Gestión de Calidad (SGC) bajo la norma FSSC 22000. Este puesto supervisa y coordina las actividades operativas de calidad, garantizando la conformidad en cada etapa del proceso productivo.
Responsabilidades:
Revisar y dar seguimiento al cumplimiento de los procedimientos y políticas del sistema de calidad FSSC 22000.
Coordinar y preparar la documentación necesaria para auditorías internas y externas.
Asegurar la alineación de los procesos con los requisitos normativos.
Realizar la liberación de materia prima, verificando que cumpla con los criterios de calidad establecidos.
Ejecutar la liberación del piso de producción, confirmando que las condiciones de higiene y sanidad son adecuadas antes de iniciar las operaciones.
Gestionar el proceso de devoluciones, analizando las causas y haciendo seguimiento a las acciones correctivas.
Llevar a cabo análisis microbiológicos de materias primas,



productos y ambientes.
Realizar el inventario de insumos de laboratorio, garantizando la disponibilidad de materiales para las pruebas diarias.
Supervisar las actividades del área de limpieza, asegurando que los protocolos de higiene se apliquen correctamente.
Brindar seguimiento a las actividades del equipo para asegurar que se cumplan las políticas de calidad y seguridad de la empresa.
Ofrecemos:
Seguro de Gastos Médicos Mayores
Confiable de vida
Vales de despensa
Sueldo competitivo
Pago semanal
Requisitos:
Tener 4 años de experiência laboral
Contáctate:
Cel:
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $14,000.00 - $16,000.00 al mes
Beneficios:
Caja de ahorro
Horarios versátiles
Seguro de gastos médicos mayores
Confiable de vida
Uniformes gratuitos
Vales de despensa
Escolaridad:
Licenciatura terminada (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Laboratorista Colli Ctm
🏢 Productos Uvaviña S. A. De C. V.
📍 Colli CTM