Vacante para la empresa SONORA GRILL en Benito Juárez, Ciudad de México:
Garroteros con experiência.
ZONA COL: DEL VALLE DIVISION DEL NORTE
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LUNES A DOMINGO UN DIA DE DESCANSO ENTRE SEMANA. Turnos Rolados cada semana abre y cierre._
GARROTEROOS:
Organizar y limpiar el salón y espacio de servicio de comidas antes y después de turno de acuerdo con los procedimientos establecidos.
Montar mesas, de conformidad con las especificaciones recibidas de sus superiores.
Montar mesas en el restaurante, según el número de Lay out autorizado por Direcciónde Operaciones.
Limpiar utensilios antes de ser colocados en la mesa de acuerdo con el procedimientoestablecido.
Recoger platillos de la cocina y entregarlos a los meseros.
Esterilizar, pulir y arreglar los utensilios, vajilla, cubertería,
cristalería y menaje en elaparador.
Clasificar mantelería sucia y colocarla en el lugar correspondiente
VENDEDORES:
Conocimiento de vinos y destilados
Conocimiento de cortes de carne
Mix de venta
Venta sugestiva
Cumplir con normas de higinene e inocuidad
Facilidad de palabra
Atencion al comensal personalizado
Manejo de comanda
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EXPERIENCIA COMPROBABLE_
Nível de educación deseada:
Básica
Nível de experiência deseada:
Nível Medio
Función departamental:
Turismo / Hotelería
Industria:
Restaurantes
Habilidades:
organizado
proactivo
dinamico