Aplica como y forma parte de esta gran familia SuKarne!!
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Asegurar la limpieza y sanidad de instalaciones y equipos de trabajo de la Planta, para garantizar que el producto es generado bajo condiciones sanitarias normativas y garantizar la continuidad de los procesos operativos con la finalidad de reducir los riesgos y daños a la salud de los consumidores.
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Ing Bioquímico o afin
**2 ̃**:
Procesos de producción
Procesos de sanitización:
BPM ́S (Buenas Practicas de Manufactura)
POES (Practicas Operativas Estandarizadas Sanitarias)
Inocuidad
Seguridad industrial
Manejo de químicos