**RELEVANTE RESTAURANTE EN LA COL.
AMERICANA SOLICITA COCINERO DE MONTAJE**
**Objetivo del Puesto**:
Ejecutar el montaje y presentación final de los platillos, garantizando un alto estándar estético, precisión en el emplatado, y respeto absoluto por los tiempos de servicio y calidad.
**¿Qué harás?
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- Ejecutar el montaje de platillos con precisión, creatividad y atención al detalle.
- Aplicar técnicas de decoración que resalten la estética y frescura de los productos del mar.
- Controlar los tiempos de entrega para asegurar un flujo constante y eficiente durante el
servicio.
- Mantener una comunicación asertiva con el equipo de cocina y servicio.
- Verificar que cada platillo cumpla con los estándares de calidad, sabor y presentación.
- Mantener su estación de trabajo limpia, ordenada y abastecida.
- Resolver imprevistos en el servicio con rapidez, enfoque y control emocional.
**¿Qué buscamos?
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- Atención al detalle: precisión en cada montaje.
- Habilidad estética: buen gusto visual para decorar platillos.
- Control de tiempos: capacidad para entregar platillos en tiempo y forma.
- Comunicación asertiva: claridad,



respeto y eficiencia al comunicarse con el equipo.
- Tolerancia al estrés: mantener el control en momentos de alto volumen de trabajo.
- Trabajo en equipo: colaboración armónica con cocina caliente, fría, loza y servicio.
**Requisitos del Puesto**:
- Escolaridad: Técnico en Gastronomía, Licenciatura o experiência equivalente.
- Experiência mínima: 1 año
- Conocimiento en cocina del mar y manejo de productos frescos
- Actitud de servicio
**¿Qué ofrecemos?
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SUELDO: _$1,******_
PROPINA: _$1,****** A $1,******_
PUNTUALIDAD Y ASISTENCIA: _$******_
**Trabajo de Martes a Domingo con descanso fijo en Lunes.
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Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $3,****** - $3,****** a la semana
Beneficios:
- Servicio de comedor con descuento
- Uniformes gratuitos
Pago complementario:
- Bono de asistencia
- Bono de puntualidad
- Propinas
Tipo de jornada:
- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Todos los fines de semana
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero Para Montaje De Platillos (Guadalajara)
🏢 Bruna operadora de alimentos SA de
📍 Guadalajara