Significativo viñedo en Bernal está en busca de talento para la cocina de su restaurante Olivo Tinto. Buscamos SUBCHEF.
REQUISITOS GENERALES:
Lic. en Gastronomía
Experiência de 1 a 2 años en restaurante
Disponibilidad para laborar de lunes a domingo; descanso entre semana.
Disponibilidad para laborar días festivos
Sin problema de traslado
Conocimiento de inventarios
Manejo de personal
ACTIVIDADES GENERALES (no limitativas):
Establecer un plan de trabajo por día y asignación de tareas a cada miembro del equipo
Monitorear la ejecución de las tareas de sus subordinados
Porcionar los ingredientes para facilitar la preparación
Decidir la manera de solucionar problemas emergentes en la cocina
Reportar incidencias durante la jornada con el/la chef encargado/a




Realizar requisiciones de insumos y herramientas
Monitoreo y mantenimiento preventivo de equipo de cocina
Administración de la producción en cocina
Auxiliar con la documentación de recetas y producción
VENTAJAS:
Se otorgan prestaciones de Ley
Sueldo quincenal + propinas
Ubicación: Carretera 100, KM 35.2, Bernal, Ezequiel Montes, Qro. C.P. 76680
Envíanos tu CV al whatsapp:
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $17,000.00 al mes
Tipo de jornada:
Incluye días feriados
Incluye fines de semana
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Sub Chef Bernal
🏢 Puertas de la Peña Viñedos
📍 Bernal