Repostera/o con experiência intermedia/avanzada y apasionada del ramo, que aporte conocimiento y eficiencia a la cocina.
Ubicación: Santa Fe Lunes a viernes: 7:00 am - 17:00 pm - descanso fines de semana
HABILIDADES: producción a volumen, trabajo bajo presión, organizada, manejo de personal, cumplida, honesta, puntual, bien hecha, trabajo en equipo, creativa y dedicada.
DESCRIPCIÓN DE PUESTO
Organizar labores según pedidos.
Producción y ejecución de productos de panadería y repostería basándose en recetas estandarizadas asegurando la calidad solicitada.
Capacitar equipo con técnicas y conocimiento.
Propuesta de nuevas recetas y productos para cafeterías y clientes particulares.
Delegar tareas a reposteros y ayudantes de cocina para una producción productivo.
Comunicación continua con el área de atención al cliente y logística para lograr una correcta ejecución de los pedidos solicitados.
Empaquetar productos de acuerdo a los estándares establecidos.




Realizar inventario del stock actual una vez a la semana y mensualmente para un mayor control de las materias primas y a su vez solicitar los insumos necesarios para la producción con base en el formato de requisición de pedidos.
Control de calidad de productos (materia prima, sabor, presentación y tamaño).
Uso correcto de equipo mayor y menor, así como verificar que su funcionamiento y condiciones sean las adecuadas.
Trabajo en equipo con el fin de trabajar de una manera armoniosa y eficiente.
Lavar equipo de trabajo utilizado para la producción, así como participación en la limpieza general de la cocina y áreas comunes.
Mantener cocina limpia y ordenada, cumplir los estándares de salud y seguridad.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $12,000.00 - $16,000.00 al mes
Ventajas:
Aumentos salariales
Opción a contrato indefinido
Uniformes gratuitos
Pago complementario:
Bono anual
Bono de productividad
Bono de puntualidad
Tipo de jornada:
Lunes a viernes
Turno de 10 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe De Repostería Ciudad De México
🏢 Hojamiel
📍 México