Fecha:20 feb. 2025
Ubicación: MONTERREY, RECIENTE LEÓN, MEXICO, 64060
Empresa:Christus Muguerza Sistemas Hospitalarios
ID Puesto171DepartamentoCafeteriaResponsabilidad (Breve descripción)Satisfacer las necesidades de los comensales de cafetería preparando alimentos de calidad y siguiendo las normas de higiene necesarias.Funciones- Preparar previas para la elaboración de platillos
Realizar el lavado y desinfección de frutas y verduras para su utlización
Almacenar adecuadamente según el sistema de Primeras Entradas Primeras Salidas todos los alimentos e insumos solicitados previo, durante y posterior a su cocimiento.
Garantizar el uso adecuado de la materia prima, así como el control de mermas y desperdicio del área.
Revisar hoja de producción y los requerimientos diarios de insumos para los platillos
Relaciones internasChef, meseros,



auxiliar administrativoRelaciones externasAlmacen alimientosUltimo grado de estudiosSecundariaEscolaridad afín al puestoSecundariaIdiomaEspañol¿Requiere viajar?NoConocimientos técnicosCocinaManejo de Equipos / maquinaria / software:
Estufa y planchaAños de experiência en puesto similar1CompetenciasB- CAPACIDAD DE RESPUESTAB- TRABAJO EN EQUIPOB- TOLERANCIA A LA PRESIÓNB- ORIENTACIÓN AL SERVICIOA- LM- TRABAJO EN EQUIPO Y COLABORACIÓNA- LM- TOMA DE DECISIONES Y SOLUCIÓN DE PROBLEMASA- LM- LIDERAZGO DE CAMBIOA- LM- SERVICIO BASADO EN VALORESA- LM- CRECIMIENTO PERSONAL Y SENSIBILIZACIÓNA- LM- COMUNICACIÓN EFICAZA- LM- PROMUEVE UN AMBIENTE DE INCLUSIÓNA- LM- IMPULSA RESULTADOS

📌 Auxiliar General Cafeteria Monterrey
🏢 Grupo Christus Muguerza
📍 Monterrey