Descripción del empleo
Gerente de calidad, industria en alimentos
Administración del departamento de calidad (Calidad, Sanidad, Laboratorio)
Atención de auditorías externas y ejecución de auditorías internas (TIF,USDA, HALAL, KOSHER)
Atención de Visita mensual de Autoridad Competente
Gestión de los recursos necesarios para la continuidad de los procesos y la mejora continua
Asegurar que se establece, implementa, mantiene el Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad Alimentaria
Actualización de los programas pre-requisito, Plan HACCP y Programa de Pre-Requisitos Operacionales.
Informar a la Dirección General sobre el desempeño del Sistema de Gestión y cualquier necesidad de mejora.
Brindar respuesta y atención a clientes ante incidencias de calidad e inocuidad alimentaria
Contactarse y relacionarse con partes externas sobre asuntos relacionados con el sistema de gestión.




Comunicar al personal pertinente toda información vital para asegurar la implementación y mantenimiento eficaz del sistema de Gestión de Inocuidad FSSC22000
Líder de Inocuidad/Equipo HACCP y participante en Equipo de Trazabilidad, Manejo de Crisis, Monitoreo Ambiental Defensa y Fraude Alimentario.
Coordinación del desarrollo de los nuevos productos.
Establecimiento de actividades para implementación de nuevas tecnologías.
Participación en la automatización de líneas de proceso.
Coordinar el desarrollo de nuevos materiales de empaques para diseño de nuevos productos.
Zona de trabajo: Guadalupe
Empresa dedicada al proceso de la carne
Salario: de 28mil a 30mil mens
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $28,000.00 - $30,000.00 al mes
Tipo de jornada:
Rotativo
Turno de 10 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Calidad De Alimentos, Puesto: Gerencia Isla Guadalupe (México)
🏢 El Gran Pastor
📍 México