Gerente de Restaurante - Hotel de Lujo
Asegurar la correcta capacitación y supervisión de todo el personal para ofrecer un servicio veloz y cortés que cumpla con los estándares de calidad de un hotel de lujo y sus políticas.
Responsabilidades
Garantizar la máxima satisfacción de los huéspedes en el restaurante.
Realizar reuniones diarias con el personal de servicio.
Supervisar la operación en el piso.
Asegurar que el personal siga los protocolos de servicio.
Monitorear la experiência del cliente y manejar quejas.
Supervisar la programación semanal del personal.
Asegurar que los equipos y estaciones estén bien abastecidos.
Controlar la calidad y presentación de la comida.
Mantener la limpieza y ambiente adecuado del restaurante.
Asegurar que los uniformes del personal cumplan con los estándares de un hotel de lujo.
Promover técnicas de venta adicionales.
Cumplir con las políticas de seguridad y emergencia, incluido CPR.
Requisitos de aplicación
Pasaporte mexicano con vigencia de al menos 18 meses:




Título y Cédula competente en TSU y/o Licenciatura en Hotelería/Turismo/Gastronomía o afín.:
Certificado de estudios o Kardex de materias cursadas en TSU o licenciatura.
Requisitos
Experiência previa en gestión de restaurantes, preferentemente en hoteles de lujo.
Experiência en restaurantes de alta gama es preferida.
Horario flexible (incluye noches, fines de semana y festivos).
Conocimiento en finanzas y productividad laboral.
Certificación ServSafe y Tips antes de iniciar el puesto.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $85,000.00 - $90,000.00 al mes
Beneficios:
Ayuda o servicio de transporte
Descuentos y precios preferenciales
Días por enfermedad
Protegido de gastos médicos
Seguro de la vista
Seguro dental
Tipo de jornada:
Turno de 8 horas
Pregunta(s) de postulación:
Disponibilidad para cambiar residencia a EEUU?
Idioma:
Inglés a nível intermedio-avanzado (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerencia De Restaurante / Hotel Cancún (México)
🏢 AW Labor Solutions
📍 México