Objetivo del puesto:
Asegurar que la planta opere de una manera optimizado para garantizar el cumplimiento de las metas de producción al menor costo con procesos estandarizados apegado a la normatividad vigente, gestionando las áreas de Manufactura, Ingeniería industrial, Mantenimiento, e Ingeniería de proyectos promoviendo iniciativas para la excelencia operativa.
Principales responsabilidades del puesto:
Atender las actividades requeridas para el cumplimiento de inocuidad de los productos, procesos y servicios de AISSA.
Revisar, controlar y mejorar el proceso y subprocesos de las operaciones en planta para asegurar su correcta ejecución.
Administrar la operación de los procesos productivos para la mejora continua.
Proponer y mantener el desarrollo tecnológico de los procesos productivos para la mejora continua de la planta.
Gestionar la introducción de nuevos productos/maquilas para incrementar la capacidad de la planta.
Realizar las actividades relacionadas con gestión de personal garantizando su correcta ejecución.




Ejecutar las actividades requeridas que aseguren el cumplimiento a las políticas en materia de seguridad, higiene y medio ambiente establecidas por la empresa.
Ser parte del equipo multidisciplinario para desarrollar y mantener los planes de inocuidad de alimentos de la planta.
3.Experiência
Procesos de fabricación especialmente en suplementos en polvo y capsula.
Manufactura esbelta.
Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (HACCP).
Regulatorios: NOM-251 BPF para suplementos alimenticios.
Nível educativo:
Ingeniero Químico, QFB, Ingeniero Industrial, Ingeniero en alimentos o afín.
Otros Requisitos:
Ingles Avanzado
Certificación Lean Six Sigma
En Grupo PiSA está prohibida la violencia y cualquier forma de discriminación que anule o menoscabe los Derechos Humanos, promovemos la igualdad real de posibilidades, la inclusión y la diversidad._

📌 Gerente De Operaciones Tlajomulco De Zúñiga (México)
🏢 GRUPO PISA
📍 México