**Ubicación: Ciudad de México, CDMX.
Lago Alberto 156 Col.
Anahuac.
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**Puesto: Cocinero de Comedor Industrial Especializado en Comida Mexicana**
**Objetivo del puesto**:
Preparar, cocinar y presentar platillos tradicionales de la cocina mexicana, garantizando la calidad, sabor y presentación de los alimentos, cumpliendo con los estándares del comedor industrial y las expectativas de los comensales.
**Funciones principales**:
- Elaborar menús y platillos típicos mexicanos (moles, guisados, antojitos, sopas, entre otros) conforme al plan alimenticio establecido.
- Supervisar y garantizar el uso adecuado de los ingredientes, conservando la frescura y calidad de los mismos.
- Asegurar la correcta preparación y presentación de los alimentos siguiendo los lineamientos de higiene y sanidad.
- Mantener limpia y organizada el área de trabajo, incluyendo utensilios y equipo de cocina.
- Colaborar con el equipo para cumplir los tiempos de servicio establecidos.
- Realizar ajustes en las recetas, cuando sea necesario, para adaptarse a los gustos y necesidades de los comensales.
- Reportar el estado de los insumos y equipo de cocina para asegurar su mantenimiento o reposición.
**Requisitos**:
- Experiência comprobable como cocinero,



especialmente en la preparación de comida mexicana tradicional.
- Conocimientos sólidos en técnicas de cocina y normas de higiene alimentaria (preferentemente con certificación en manejo de alimentos).
- Habilidad para trabajar bajo presión y en equipo.
- Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles.
**Ofrecemos**:
- Sueldo competitivo.
- Prestaciones de ley desde el primer día.
- Bono de puntualidad y asistencia mensual.
- Uniformes gratuitos.
- Ambiente laboral estable y cooperativo.
**Lugar de trabajo**:
Lago Alberto 156, Colonia Anáhuac Primera Sección, Alcaldía Miguel Hidalgo, Ciudad de México.
**Contacto**:
Si cuentas con pasión por la cocina mexicana y quieres ser parte de un equipo comprometido con la calidad y el sabor, ¡esperamos tu postulación!
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $10,****** - $11,****** al mes
Beneficios:
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Pago complementario:
- Bono de asistencia
- Bono de puntualidad
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Fecha de inicio prevista: 02/01/2025

📌 Cocinero Especializado En Comida Mexicana (Xico)
🏢 PUNTO TEMPORAL S.A. DE
📍 Xico