El Recibidor de café es la persona encargada de recibir el café en beneficio, verifica saco por saco la limpieza y sanidad del café, muestreo, recepción y almacenaje.
Funciones específicas._
Calar saco por saco para verificar limpieza y sanidad del café que se va a recibir.
Elaborar muestra con el producto de la caladura del café y enviarla a control de calidad para su aprobación
Una vez aprobada la muestra coordinar los trabajos de recepción en pre limpia para pre limpiar todo el café y pesarlo en sacos
Mostrar al productor la cantidad de sacos recibidos ya limpios y los kilogramos netos, para elaborar la nota de entrada de café
Elaborar la nota de entrada de café sin dejar campos sin llenar y recabando la firma de conformidad del productor y de autorización del jefe inmediato.
Entregar al productor una copia de la entrega de su café, y entregar las originales al supervisor de beneficio para el trámite correspondiente.




Verificar que se realicen las labores de estibado de todos los cafés recibidos, supervisando que las estibas estén bien hechas y seguras.
Llevar un inventario de café estibado en el almacén, manteniendo al día las tarjetas de control que deben estar colgadas en cada estiba.
Realizar inventario cíclico de manera semanal y mensual.
Realizar el registro de entradas y salidas.
Practicar FIFO.
Reportar al gerente de beneficio cualquier situación que pudiese generar un riesgo en el área de trabajo o bien para el café almacenado.
Seguir todos los procedimientos y políticas de la empresa, especialmente con respecto a la seguridad, seguridad de alimentos y buenas prácticas de fabricación.
Tipo de puesto: Temporal
Duración del contrato: 6 meses
Sueldo: $12,930.00 - $12,930.93 al mes
Tipo de jornada:
Lunes a viernes
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Recibidor De Café En Beneficio Tapachula De Córdova Y Ordoñez
🏢 Beneficio Bajareque Norte sa de
📍 Tapachula de Córdova y Ordoñez