Somos un concepto de restaurantes basado en plantas con alimentos y bebidas 100 % naturales, con más de 9 años de experiência.
Por desarrollo de la marca buscamos unir tu talento
LIDER DE COCINA
Requisitos:
Licenciatura en gastronomía o afín
Experiência de 2 a 3 años en todas las áreas de cocina (fría, caliente, producción, etc).
Sexo indistinto.
Manejo de indicadores o KPIS
Control de personal
Disponibilidad de horario.
Competencias:
Destacado actitud de servicio
Sentido de urgencia
Trabajo en equipo
Liderazgo
Proactivo
Actividades:
Análisis y reducción de costos
Producciòn de alimentos siguiendo estándares de preparaciòn y calidad.
Capacitaciòn al equipo de cocina.
Estandarización de recetas y elaboración de menú




Ejecución y manejo higiénico de alimentos.
Control de inventarios y mermas
Supervisión de preparación de platillos con altos estándares de calidad.
Seguimiento y supervisiòn de actividades de limpieza conforme a calendario
Revisión de manuales de producción.
Ofrecemos:
Sueldo base
Pago catorcenal
Prestaciones de ley desde el primer día
Descuentos en la marca del 50%
Alimentos en tu turno
Uniformes gratuitos
Plan de crecimiento
Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $15,000.00 - $17,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Líder De Cocina Cuauhtémoc
🏢 RESTAURANTES MORA
📍 Cuauhtémoc