Vacante para la empresa X Y P SA DE CV en Playa Del Carmen -Solidaridad, Quintana Roo:
Objetivo del Puesto:
Planificar, organizar, dirigir, coordinar y supervisar todas las actividades relacionadas con los stocks de vinos y otras bebidas. Asesorar a los clientes en la elección y promover la venta y servicio de los mismos.
Actividades Principales:
Planea los stocks de vinos de las cavas del Hotel.
Controla los pedidos de vinos que se realizan diariamente
Planea las actividades de venta y promoción de vinos
Lleva un control de los stocks de vinos
Distribuye los pedidos de vinos a las cavas
Realiza actividades con los huéspedes para sugerir maridajes de vinos
Realiza venta directa al huésped
Realiza los cargos a los huéspedes de las botellas vendidas
Modifica los stocks de vinos de las cavas en caso de ser necesario
Apoya en la planeación de la carta de vinos
Planeación de promociones de venta de vinos
Requisitos:
Experiência: Mínimo 1 año de experiência como Sommelier, o en un rol similar en un restaurante de alto nível o establecimiento de lujo.




Conocimientos Técnicos: Amplio conocimiento de vinos, incluidas técnicas de cata, identificación de cepas, y regiones vitivinícolas. Sólida comprensión de maridajes, gestión de bodegas y manejo de inventarios de vinos.
Habilidades: Capacidad para recomendar maridajes de vinos y comidas, habilidad para organizar catas y eventos de vino, y experiência en la creación de cartas de vino.
Idiomas: Inglés avanzado.
Ofrecemos:
Vivienda
Sueldo base
Vales de despensa
Bono de puntualidad
Bono de asistencia
Fondo de ahorro
Comidas, uniformes
Prestaciones de ley y adicionales
Si cumples con el perfil postúlate y a la brevedad nos comunicaremos contigo
Nível de educación deseada:
Media Superior
Nível de experiência deseada:
Nível Experto
Función departamental:
Turismo / Hotelería
Industria:
Hotelería
Habilidades:
Vinos
Maridaje
Cata
Creatividad e inovación

📌 Sommelier Playa Del Carmen
🏢 X Y P SA DE
📍 Playa del Carmen