RELEVANTE RESTAURANTE DE COMIDA MEXICANA
Solicita:Sub Gerente / Jefe de Piso:
Sucursal:Periplaza
Requisitos:
Escolaridad: Licenciatura en Administración de Empresas o afín (deseable).
Experiência: 3 años de experiência mínima en puestos del Giro Restaurantero.
Disponibilidad de horario: lunes a domingo (segundo turno).
CONOCIMIENTOS:
Manejo del sistema Soft Restaurant/ Columbus (preferentemente).
Manejo de indicadores de ventas e inventarios.
Cortes de caja.
Preparación de bebidas frías o calientes.
Atención de clientes.
HABILIDADES:
Vibrante/a.
Enfoque a resultados.
Atención al cliente.
Enfoque a detalles.
Coordinación/organización.
FUNCIONES A DESEMPEÑAR:
Coordinar la supervisión y administración del personal que labora en las distintas áreas del restaurante (servicio-cocina).
Verificar que se realicen todas las actividades de limpieza, elaboración de alimentos, preparación de producto y recepción de insumos.
Atención a clientes en el comedor.
Cobro y arqueos en cajas, cierres administrativos.




Elaboración y control de inventarios, costos y PEPS.
Capacitación de personal y control de bitácoras.
Asegurar el cumplimiento del Distintivo H.
OFRECEMOS:
Sueldo base + Bonos + Prestaciones de ley + Incentivos de ventas + Plan de crecimiento profesional_
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Salario: $9,000.00 - $12,000.00 al mes
Horario:
Fines de semana
Incluye días feriados
Incluye fines de semana
Lunes a viernes
Todos los fines de semana
Turno de 8 horas
Turno vespertino
Prestaciones:
Descuentos y precios preferenciales
Opción a contrato fijo
Tipos de compensaciones:
Bono de productividad
Propinas
Pregunta(s) de postulación:
¿Cual es su expectativa economica mensual?
¿Cual es tu experiência (años) general en el puesto de Subgerente o Jefe de piso
en restaurantes?
Educación:
Bachillerato terminado (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Subgerente De Restaurante Periplaza Heroica Puebla De Zaragoza
🏢 GRUPO PLAZA
📍 Heroica Puebla de Zaragoza