Hospital Ángeles del Carmen, pioneros y líderes en su ámbito, te invita a formar parte de suextraordinario equipo de trabajo.Escolaridad: Lic en gastronomía (INDISPENSABLE CONTAR CON TITULO Y CEDULA)Funciones:- Procurar un servicio optimo.
- Supervisión en la preparación y montaje de platillos.
- Creación e implementación de nuevos menús para pacientes, médicos y personal.
- Evaluar y controlar la calidad, sabor y presentación de todos los platillos.
- Coordinar y aprovechamiento de los recursos e insumos del área.
- Dirigir y optimizar la operación de la cocina- Revisión de inventario de equipo menor y utensilios de cocina- Elaboración del conteo de alimentos, el control de su uso y verificación de su caducidad.
- Supervisión del personal de cocina.
- Controlar y analizar el costo de alimentos tomando en cuenta promociones, merma,desperdicios,



manejo y rotación de los productos.
- Programar y supervisar el recibo de insumos.
- Supervisión a normativa de distintivo HConocimiento: Técnicas de montaje de mesa, conocimiento y manejo de equipo básico (loza,cristalería, charola, etc.).
Manejo del sistema SAP.Habilidades: Servicio al cliente, trabajo en equipo, organización.Beneficios:- Prestaciones de ley- Afiliación al seguro social- Infonavit- Fonacot- Afore- Vacaciones- Aguinaldo- Prestaciones superiores a las de ley.
- 12% Vales de despensa- 8% Fondo de ahorro- 10% Ayuda para transporte- 40% de prima vacacional- Seguro de vida- Uniforme gratuito- Transporte de personal- Alimento diarioEn grupo Ángeles, tú eres lo más significativo.

📌 Chef (Guadalajara)
🏢 Operadora De Hospitales Angeles Sa De
📍 Guadalajara