EMPRESA LÍDER EN EL GIRO DE ALIMENTOS SOLICITA GERENTE DE COMEDOR INDUSTRIAL EN POLANCO
Requisitos:
Edad: 30 años en adelante
Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía, Nutrición, Administración, Ciencias de la salud, Turismo o afín
Manejo indispensable de Excel intermedio (gráficas, tablas, manejo de indicadores)
Experiência de 3 años INDISPENSABLE y COMPROBABLE en administración de comedores empresariales con promedio de 800 comensales diarios.
Disponibilidad inmediata
Disponibilidad de horario
Funciones:
Manejar la operación del servicio de alimentos de más de 800 comidas diarias
Mantener costos bajos y estándares de calidad altos
Priorizar en seguridad e higiene, asegurando un destacado servicio
Maximizar las ganancias
Llevar a cabo labores de supervisión acordes a las políticas de la organización; atendiendo quejas y resolviendo problemas.
Manejo y control de costos
Nominas e incidencias
Inventarios, cortes de caja, cierres de mes
Planeación de menú, Servicios especiales, Cotizaciones
Conocimientos Técnicos:




Normatividad y Distintivo H e ISO, conocimiento y aplicación de normas del giro (manejo higiénico de alimentos), Temperatura en Alimentos, Recepción de Alimentos, Almacenamiento de Alimentos, Adecuada Forma de Preparar los Alimentos.
Competencias:
Orientación al Cliente
Manejo de Resultados
Colaboración
Manejo de Costos
Trabajo en equipo
Ofrecemos:
Salario mensual bruto $16,000
Vales de despensa mensual $1,600
Bono anual de productividad
Prestaciones de ley y superiores desde primer día de ingreso
Contratación directa y cotización al 100% en IMSS
Capacitación constante
Tipo de puesto: Jornada completa
Salario: $16,000.00 - $18,000.00 al mes
Horario:
Turno de 10 horas
Prestaciones:
Caja de ahorro
Servicio de comedor
Teléfono de la empresa
Vales de despensa
Tipos de compensaciones:
Bono de productividad
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente De Comedor Industrial / Alvaro Obregon Cdmx Miguel Hidalgo
🏢 Mekka Estrategia y Creatividad Digital
📍 Miguel Hidalgo